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「安全自然降低膽固醇的十大天然食物」

血液中的膽固醇來自兩個主要來源:我們吃的食物和我們製造的東西。血液中過高或過低的膽固醇可能是一個非常危險的因素,往往導致心臟病發作或中風。有很多人服用他汀類藥物來降低他們的膽固醇。然而,有許多天然食物可以吃,可以安全和自然地降低膽固醇,而無需使用危險的他汀類藥物。一旦開始每天消費這些全食物,你可能會注意到膽固醇水平的顯著改善。

以下是有助於維持身體健康膽固醇水平的十大天然食物清單。

1.燕麥麩和糙米麩是降低膽固醇的最佳食物,它們含有可溶性纖維,因此可以通過結合脂肪和重金屬來降低膽固醇水平。
2.藍莓(有機)可以單獨幫助降低膽固醇,有如同他汀藥物一樣有效!浆果,一般來說,有助於防止壞膽固醇的氧化,而且它們超級豐富的抗氧化劑。
3.魚是蛋白質和ω-3脂肪酸的良好來源,已被證明可以降低LDL膽固醇和提高HDL膽固醇。ω-3脂肪酸還有助於降低甘油三酯水平。
4.大蒜含有蒜素,可以具有強大的抗氧化作用。降低膽固醇水平和血壓。
5.蘋果含有可溶性和不溶性纖維。蘋果的兩種纖維對於降低膽固醇水平和減少動脈硬化、中風和心臟病的風險都很有用。蘋果的不溶性纖維可以從體內去除LDL,而蘋果的纖維果胶可以減少肝臟產生的LDL膽固醇量。
6.堅果豐富的纖維,植物性固醇和抗氧化劑,如維生素E和硒。堅果還含有植物固醇和健康脂肪(單不飽和和多不飽和)。
7.豆類含有大量可溶性纖維,降低壞膽固醇,提高好膽固醇。其他含有可溶性纖維的食物包括扁豆,豌豆和磨碎的亞麻籽。
8.含有植物固醇(或酯)的食物具有強大的植物固醇,可以阻止膽固醇吸收。固醇自然存在於許多種水果,蔬菜,堅果,種子,谷物,豆類和植物油中。
9.橄欖油已被證明可以降低LDL,提高HDL,並豐富抗氧化劑。
10.大豆蛋白-研究表明,每日總攝入25克大豆蛋白可以顯著降低LDL膽固醇水平。大豆含有大量的多不飽和脂肪,纖維,維生素和礦物質。大豆產品也是動物產品的絕佳替代品。

最後但同樣重要的是,要記住膽固醇只存在於動物產品中,而不是植物食品中。因此,吃較少的動物食品和更多的植物食品可以降低血液中的膽固醇。如果你已經有高膽固醇,暫時改為素食主義者,搭配魚和低脂乳製品,如酸奶,可以幫助迅速降低水平。

原文出處:Top 10 Natural Foods to Lower Cholesterol Safely and Naturally